PortAventura Challenge Salou
Per 19è any consecutiu Salou celebrarà la seva tradicional Fira Medieval del 4 al 7 de setembre 2014, amb un complet programa d’activitats i espectacles i un mercat medieval molt apreciat pel públic.
Una fira en commemoració a la conquista de Mallorca l’any 1229
Es tracta d’un esdeveniment commemoratiu, celebrat cada any a principis de setembre, en honor al Rei Jaume I. 
Aquesta fira rememora el moment històric en que el Rei Jaume I partí des de les platges de Salou cap a la conquista de Mallorca, el 5 de setembre de 1229, en una de les expedicions més importants realitzades al Mediterrani.
El Rei Jaume I, amb només 21 anys, va aconseguir motivar i aglutinar una enorme flota formada per professionals i multitud de voluntaris. Tots ells es van unir amb un objectiu comú: enderrocar als pirates que procedents de Mallorca saquejaven contínuament els ports i costes de Catalunya, França i Nord d’Itàlia.
L’éxit de la conquista de Mallorca propicià la projecció comercial i la prosperitat dels pobles del Mediterrani, i molt en especial els de la Corona d’Aragó.
La gran Festa Medieval de Salou
Al llarg dels 4 dies que dura la fira, el casc antic de Salou es vesteix d’edat mitjana, s’engalona i es transforma en una autèntica ciutat feudal. Per a gaudi dels visitants, també es duu a terme un genuí mercat medieval, molt concorregut pel públic, de 10h00 a 22h00, als carrers de vianants Ponent, Pins, Església i Rafael Casanovas, amb uns 90 estands de productes artesans. És en aquesta zona on també es concentren multitud de figurants, espectacles i improvisades performances, per a totes les edats i al llarg de tot el dia, a l’estil de l’època. Els joglars, faquirs, músics i ballarins, acròbates, etc, s’encarregaran d’animar d’una forma molt particular aquesta gran festa medieval de Salou.
Programa XIX Festa del Rei Jaume I
I com a punt culminant d’aquesta Fira Medieval 2014, el dissabte 6 de setembre, a les 20h00, tot el poble de Salou es bolcarà en la recreació històrica del seguici del Rei Jaume I en el moment de la seva marxa cap a les Illes Balears. Uns 300 figurants, entre cavallers, nobles, frares, camperols i demés personatges, formaran aquest gran seguici, que acompanyarà al rei i la reina des de la Torre Vella i fins a la platja Llevant de Salou.
Sent Soví: la ruta gastronòmica que completa la fira medieval de Salou
I per a completar la fira, s’afegeix l’oferta gastronòmica del Sent Soví, una ruta pels restaurants del municipi que ofereixen menús basats en el famós receptari medieval del “Llibre de Sent Soví”. 
És un dels manuscrits més antics d’Europa, datat al 1324 (tot i que es pensa que podria ser anterior), un receptari medieval anònim, amb 220 receptes. Es tracta del primer manuscrit d’aquestes característiques publicat en llengua diferent al llatí i que probablement establí els fonaments l’actual cuina catalana. Influenciat per la cuina grega, àrab i llatina, conté formes d’elaboració de salses, marmites, carns, peixos i postres encara vigents avui en dia. Destacant l’ús del escabetx per a conservació del peix i de les espècies com el safrà i el pebre, d’influència clarament àrab.
De l’1 al 7 de setembre el públic podrà gaudir d’aquests menús medievals als restaurants que s’han afegit a aquesta iniciativa.
Related posts
